
毎月第3水曜日は店休日です。
スープ売り切れの際は閉店時間を早める場合があります。ご了承ください。
-Ganko Ittetsu SALT RAMEN-
ご飯
炊き込みご飯 普通
島根県産のお米100%使用。ラーメンとの相性抜群。ガッツリ食べたい方へ。
150円
炊き込みご飯 小
リピーター続出の 炊き込みご飯 小。ラーメンと合わせてどうぞ。
100円
頑固丼
炊き込みご飯にチャーシュー、モヤシ、ネギ、メンマ、キムチ、ネギ、そして温泉卵をトッピング。
600円
頑固一徹塩ラーメン
頑固一徹の塩。シンプルなラーメンはあなたを虜にします。
630円
あおさ海苔ラーメン
塩ラーメンに磯の香のするあおさ海苔をトッピング
730円
味付け玉子ラーメン
中まで味の良くしみた半熟トロトロ玉子
730円
キムチラーメン
時価ブレンドの唐辛子で漬け込んだピリ辛キムチをトッピング
730円
コーンラーメン
歯ざわりプチプチシャキシャキコーンは女性に大人気
730円
にんにくラーメン
この後人と会う約束はありませんか?笑 おろしにんにくでスタミナ満点!
730円
バターラーメン
バターの風味が口いっぱいに広がってふんわりまろやか
730円
チャーシュー麺
自家製チャーシューを贅沢トッピング。リピーター続出。迷ったらコレ。
830円
ミニラーメン
麺は通常の半分。トッピングはチャーシュー1枚、味付け玉子が半分。女性とお子様に大人気。
450円
ミニラーメン スペシャル
ミニラーメンにワカメとコーンが乗った贅沢トッピング。欲張りなあなた♩
500円
大盛(麺半玉増量)
お仕事を頑張ったあとに、今日はガッツリな気分のあなたに麺半玉増量
100円
特盛(麺1玉増量)
とにかくガッツリ食べたい。そんなあなたのためにもう1玉増量
200円
トッピング
バターラーメンにコーンをトッピング、チャーシューメンににんにくをトッピングなど組合せはあなた次第。
各100円(チャーシューは200円)
ラーメン

630円 あっさりあきのこ ないこだわりの塩。シンプルなラーメンはあなたをきっと虜にします。全てのラーメンのベースとなる味をまずはお試しください。

830円 自家製法で仕込んだチャーシューを贅沢にのせた自慢のチャーシュー麵。スープとの相性は絶妙でリピーター続出。手巻きのチャーシューはとろけるほどやわらかでジューシー。迷ったらコレ。

730円 磯の香りと海苔の風味。塩ラーメンには海苔が合う!自信をもってお届けする一杯。

730円 自家ブレンドした唐辛子で漬け込んだキムチは汗が出る辛さ。各テーブルにティッシュが用意してありますのでご安心ください。

500円 麺の量は通常の半分。 自家製チャーシュー トロトロ煮卵 シャキシャキコーン あっさりワカメ と贅沢トッピング。 女性、お子様におススメ! 炊き込みご飯と合わせても良し。

150円 島根県産のお米100%。 当店特製の味付けで売り切れ続出の炊き込みご飯。 小盛でもかなり食べごたえがある量です。ガッツリ派は普通盛!
ドリンク
瓶ビール モルツ
500円
ノンアルコールビール
300円
ソフトドリンク
コーラ ジンジャーエール オレンジ ウーロン茶
各200円
GALLERY




頑固一徹塩ラーメンはHOK塩冶店さんのすぐ横にあります。駐車スペースも多数ありますのでお車でもご安心してお越し頂けます。
店内はカウンター10席、4名様テーブルが3席、6名様小上りが2席。お一人でもお子様連れのお客様もお気軽にご来店ください。
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
平日 昼 11:00~14:15 ラストオーダー 14:00
土日祝 昼 11:00~15:00 ラストオーダー 14:40
出雲市にあるラーメン屋、頑固一徹塩ラーメン
追求したスープ、それに合う麺、自家製チャーシュー
この一杯があなたの至福の一杯になりますように。